浦和で愛され続けた
本格江戸前鮨をどうぞ
浦和で愛され続けた
本格江戸前鮨をどうぞ
about
創業慶応二年、
200年守り続けた江戸前の鮨。
長い歴史を守りながらも、アットホームな温かさ。
ウニやマグロなど定番食材から旬の食材まで
一番おいしいお料理でお出しいたします。
宴会や接待などご要望に応じての対応も可能です。
お気軽にお越し下さい。
menu
豊洲から買い付けた鮮度抜群の鮮魚
江戸前鮨の要である鮮魚は、毎日豊洲から天然ものにこだわって仕入れをしております。
折々の旬を生かした握りはもちろん、刺身、焼き物など逸品料理も充実。接待・宴会にお薦めのコースもございます。
drink
店主が厳選した
江戸前鮨のための一杯
美家古鮨は全国各地から選りすぐりの日本酒を仕入れております。
季節に合わせて仕入れていますので、その時期に最も美味しいお酒をお楽しみいただけます。
access
JR浦和駅から徒歩2分で着く
落ち着いた空間
浦和駅を降りたらすぐそこ。美家古鮨はどなた様も肩肘張る必要なくお越しいただける
アットホームな空間です。接待やハレの日のお祝いはもちろん、お勤め帰りのお客様も
気兼ねなくお越しください。
information
お知らせ
- 2024年4月1日
サイトを新しく作りましたサイトを新しく作りました。今後ともよろしくお願いいたします。
- 2024年3月27日
【浦和の皆様に、愛される店を目指して――【浦和の皆様に、愛される店を目指して――。】 当店は、1960年に浦和にオープンして以来、多くのお客様にご愛顧いただいてきました。 江戸の時代から続く『美家古鮨』の伝統は重んじつつ、お客様には肩ひじ張らず楽しんでいただき […]
- 2024年3月20日
『美家古鮨』は、浦和駅から徒歩すぐの場所にございます『美家古鮨』は、浦和駅から徒歩すぐの場所にございます。2023年1月に、高砂からここ東高砂町の地に移転いたしました。 店内は洗練された和のしつらえ。 大将の小粋なトークを楽しめるL字型のカウンター席と、ゆったり寛げるテー […]
